A-Jieっす。
先日、仲間と一緒にイタリアン居酒屋に行きました。
そこで食べた“バーニャカウダ”がとてもうまかったんで週末に自宅で再現してみました。
初めて挑戦した割には上出来でした。
左に写ってるのは一緒に作った“タンドーリチキン風チキングリル”みたいなやつです。
まぁ実を言うとバーニャカウダのレシピはネットで調べたんすけどね。
でもタンドーリチキンはおいらのオリジナルっす。料理人の感で作ってるんですけどね。なので分量とか適当なんでちゃんとレシピを書けないっつうのがあるんですけどね・・・。